2020年5月19日(火):
先週のお弁当についてた、おやつのクッキーのレシピ教えて欲しい‼️との嬉しい声をいただき、投稿させていただきます!
小麦粉 300g
砂糖 120g
バター 120g
卵 1個
ベーキングパウダー 7g
レーズン30g〜50g(お好きな量で)
オートミール30g〜50g(お好きな量で)
※ベーキングパウダーはなければ入れなくてもできますよ。入れた方がサクサク。入れなかったらしっとりしたクッキーができまーす
1.バターを室温にもどしまーす(柔らかい方がやりやすいヨ)時間ないなーて時はレンチンして下さい。10秒から始めてみて♪
2.レーズンをお風呂に入れて下さい
ボウルに熱湯注いでー30秒ほどつかってもらいます。
ザルにあけたら、しばらくそのまま休んでもらいます。
3.バターに砂糖いれて〜グルグル混ぜまーす。泡立て器でもゴムベラでもいいよ。ゴムベラのほうが洗い物ラクかも??
4.混ざったら卵入れまーす
そしてまた、グルグル🌀🌀🌀
5.グルグル混ぜてる間に〜小麦粉にベーキングパウダー入れてザルでふるってくださーい。
6.4の中に5の小麦粉イーーーン
ゴムベラでさっくりさっくり混ぜてね。
(卵の大きさにより硬さが違うかも?なので、あまりにも粉粉してたら、牛乳を少し入れてくださいネ)
7.混ざったら〜オートミールと休暇していたレーズン入れまーす。好きなだけ入れちゃえー
あとは好きな形にして170度から180度の温度で、10分から15分焼いて下さい。
みんなはどんな形にするのかなぁー?
みてみたーいなぁ(╹◡╹)
【きゅうしょくしつ】
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