モモログ：とうりん幼稚園からのコラム・お知らせ等をブログにて発信中

2019年6月7日(金)：

給食日誌７

今週もお天気がよい一週間でしたね。６月と言えば月末に食べる水無月。少し早いですが、５日の給食で出ましたよ。
餅米と米粉で作り、その上には和菓子屋さんからいただいたお手製の「あんこ」。ほどよい甘さで、さすがプロのお味でした。
　　
そして！金曜日はチキンカレー！給食室渾身のカレーでした。
前日から飴色タマネギを作り、スパイスを調合したルーを作り一晩寝かせました。
子供たちの反応は？？？「おいしぃ～」「食べたことない味～～」「少し辛～～い」などなどでした、ご家庭でも聞いてみてください♪

　　
あずかり保育のおやつを紹介します～～
　
月曜日：安倍川餅→米粉、餅粉、豆腐を混ぜてつくります。いつもすこし杯分を変えるので毎回同じ食感ではないかも！
　
火曜日：春巻きスティック→カスタードクリーム（手作り）にリンゴを甘く炊いたものを春巻きの皮で巻いてあげています。これはおすすめ！カスタード手作りするととってもおいしいですよ。
　
水曜日：セサミクッキーとオレンジ→クッキーの生地は朝一番でこねて、冷蔵庫で３時間ほど寝かせてから焼きました。
　
木曜日：ガトーリンゴ→パンプディングのような食感です。前日に焼いて冷蔵庫で冷え冷えにして食べました。

　金曜日：カルピスゼリーブドウゼリークラッシュ乗せ→アガーで固めたブドウゼリーをクラッシュさせ、上にのせました。カルピスとの相性抜群です！！

【きゅうしょくしつ】

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