2018年7月31日(火): こみち
さてさて。
第2章から2週間たちました。
~第3章 梅を干す~
7月27日。
漬けておいた梅はどんなになったかしら???
漬け容器から出すと………
まあまあ!
ずいぶん「梅干し」っぽくなりましたね!!
とっても柔らかいので、グッとを力を入れるとつぶれちゃうんですって。
だから、そーっとつまんで、ザルに並べてね。
先生の話を聞いて、ドキドキの表情で梅をつまんではそっと並べる、を繰り返し。
グチャッ!
あーーーっ!
つぶしちゃった………
なんて事件ももちろんありました………
無事に並べ終えて、ぶら下げ網に入れて天日干し。
「おいしくな~れ。おいしくな~れ!!」
こどもたちの魔法の呪文にも力が入ります。
さてさて『梅物語inこみち』。
子どもたちは作業の中でも、
「もう食べる?」
「まだアカンの?」
「(シソ)ジュースは?」
「あした、食べる?」
子どもたちの、早く食べたい!待ち遠しい!! の声が何度もあがっていました。
そうだよね、こんなに頑張ったし、楽しかったもんね♪
どんな形で給食に登場するのかな!?
おにぎり?
混ぜごはん?
それとも、一回、そのままかじってみる??
約1ヶ月の梅との生活。
子どもたちの中で、どんな思いの種になったのでしょうか。
楽しかったのはもちろん………
それぞれの中に、それぞれの思いが芽生えているといいな♡
『梅物語inこみち』
- 完 -
【小規模保育こみち】
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2018年7月30日(月): こみち
第2章 シソの葉を入れよう
7月12日。
梅を漬けてから2週間たちました。
この日は紫色の葉っぱ「シソの葉」で梅をキレイな色に染めてあげようというのです。
手作りエプロンをつけて、調理用キャップをかぶり、先生の話を聞く姿は、気分も衣装も一人前の職人さん♪
まずはシソの葉を茎からもぎ取る『もぎ取り隊』。
「1枚ずつやさしくね」
先生の言葉に、1枚ずつそっと手に持ち、ブチッ!
わぁ、上手!
という子の前には、まとめてわしづかみでブチィィィッ!!
…なんて子も、もちろんいます。
もぎ取ったシソの葉から砂やホコリを落とす『水洗い隊』。
ここには1枚1枚、丁寧に洗う子どもたちが揃いました。
洗ったシソの葉から水を切る、「水切り隊」。
野菜の水切り器で、グルグル回せば、あっという間!
もっとしたい! ワタシも!ボクも!
ちょっとずつみんなで順番に。
水を飛ばしたあとは、ビニール袋にシソの葉とお塩を入れて。
そーれ、振り振り振り振り!!
シソの葉に塩がなじむように振り振りしたら、今度はモミモミ………アレレ!?
紫色の汁が出てきたよ!?
紫色の汁を第1章で漬けておいた梅に入れると………。
あわわ…!!
鮮やかな紫色がすーっと広がった!!
というところで、第2章はここまで。
梅とシソの入った容器をさらに2~3週間置いておくんですって。
どうなるのかな………??
【小規模保育こみち】
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2018年7月27日(金): こみち
夏の暑さが厳しくなってくる6月の終わり。
それは始まりました。
『梅物語inこみち』
第1章 梅のへそとり
6月28日。
調理室の杉山先生が、完熟の黄色くて大きな梅を買ってきてくれました。
なんと、「みんなで梅干しを作ろう!」というのです。
杉山先生が作ってくれたお手本の『梅干し』と比べてみると、
「色が全然違う~」
「すっぱ~~い!」
おやつにも登場する、おかか梅おにぎりにも使われている梅干し。
大好きなおにぎりに入っている、すっぱい梅を思い出したのか、
立派(?)にすっぱい顔をする子どももいます。
まずは梅を洗ってキレイにしてあげよう!
先生のお話を真剣な表情で聞き入る子どもたち。
「そ~っとやさしく触ってあげようね」
との話を聞いて…。。。
ゴシゴシせず、そ~っとそ~っと水をかけてあげる子。
両手でそっと包んで、手の中でコロコロする子。
これでいいのかな…と隣のお友だちをチラチラ見る子。
梅をひとつ洗う姿にも、みんなそれぞれの個性が出ています。
洗ってキレイになった梅のおへそを竹串でチョチョイ!
竹串は、持つのがちょっと難しく、先生と一緒にポロリ!
取れたへそはゴミ入れにポイッ!
おへそが取れたら、先生がお塩をパラパラと振りかけます。
「せんせー、じょうずやなっ!」
「そうっ!? ありがとう!」
な~んて言いながらお塩と梅をなじませていきます。
漬け容器に、梅→塩→梅→塩………とドンドン入れて
このまま2週間、漬けておきます。
さてさて、梅物語 第1章はここまで。
続きは第2章へ!!
【小規模保育こみち】
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2018年7月21日(土): 行事
おはようございます!!2日目スタートだよー!!
朝の空気をいっぱい吸って、お散歩へレッツゴー!!
「あっ!オオサンショウウオのあかちゃん!!」
どこどこ?ほんとに!?
「あっ!もくじゅさん!!」
どこどこ?ほんとだ!!
朝ご飯だよ。
「2日目に乾杯!!」
「さっきお散歩で見つけたんだ!」
ハガキに貼って、すてきでしょ?
そして!
つめたーい。きもちいいー!川あそび最高!!
箱めがねも大活躍!!いっぱいあそんだね。
みんな楽しかった?
お泊まり保育がんばった証。メダル授与式。
みんなおめでとう!!ほんとによくがんばりました。
最後の食事。おにぎり!!
…より、メダルが気になる。メッセージうれしいね。
翠峰荘の方にごあいさつ。
お世話になりました。ありがとうございました。
帰りのバスは、ぐっすりだね。
あともう少しで幼稚園だよ。おつかれさん。
お泊まり保育でまたひとつ大きくなったみどり組さん。
これからの成長もとってもたのしみです。
ちーむみどりわんぱくだん最高!!
totoro
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2018年7月20日(金): 行事
くもひとつない青い空の下。みんなの心も晴れてるかな?
みどり組は元気いっぱい今日からお泊まり保育に出発です!!
「おかあさんもがんばるんだよー!いってきまーす!」
ウッディー京北に到着。
すると…
思わぬ人に遭遇!!えっ!来てくれたの?サプライズ!!
さあ、花脊に向けてまた出発!
バスの中では、クイズ大会に大盛り上がり!!
着いた…のは、交流の森の入り口。
ここから山登りだ。「ひとりのちからでみんなとのぼる」
今日は先生もみんな一緒。えいえいおー!
「虫、発見!!」
今度こそ着いたー!今日お泊まりする翠峰荘。
「みんなーこっちみてー!せーの!」
ジャーン!
「あ!みんなの旗だー!」
「やった!やった!ついた!ついた!」
なに?なに?
おたのしみ…おたのしみ…
の前に、夕ご飯。
「おなかすいたー。いっただきまーす!」
そして、はじまりました。
見て、聴いて、匂いで、心と身体で感じる火。
お待ちかねのキャンプファイヤー!
わんぱくまつりスタート!
こちらもお待ちかねの夜のデザート。
す・い・か。
歯磨きして、お風呂入って、
そろそろ寝る準備。
いい夢見てね。おやすみ。
totoro
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